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芋头是什么滋味？？？

2014-10-20 00:39:57| 分类：我和网友 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

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前几天晚上，和山西大同的好友志纬聊起了芋头，她没有吃过芋头，问我究竟是什么滋味：

这是洗干净的生芋艿。

这是盐水煮熟的芋艿（加毛豆一起煮是中秋节必须的上桌菜！！！）

把两三个芋头用清水养在盆里，会长出一大片绿油油的叶子，在冬天可以试试，不会长蚊子。

广西桂林有很大很长的荔浦芋头，是进贡北京的皇宫里吃的，非常糯香、可口。

浙江的奉化的芋艿，也因糯性好，深受我们的喜爱。。。 芋头是什么滋味？？？ - 小木屋 - 小木屋的家园

志纬没有吃过芋艿，就像沈阳的悠悠她没有见过桂花一样，令我非常惊异。。。

很奇怪的是：女人爱吃芋艿；男人大多并不喜爱，不知为何呢？？？ 芋头是什么滋味？？？ - 小木屋 - 小木屋的家园

10-15 20:30

志纬

木屋姐晚上好。

10-15 20:34

小木屋回复志纬

志纬好，电脑好了很开心，我去喝一大碗红薯汤来庆祝一下 ……

10-15 20:39

志纬回复小木屋

红薯汤？把红薯切块熬汤？连吃带喝吗？

10-15 20:51

小木屋回复志纬

是的呀，放了冰糖，再吃两个芋艿。。。

10-15 20:57

志纬回复小木屋

芋艿又是什么口感？象北方的土豆或长山芋吗？没有什么味道！ 芋头是什么滋味？？？ - 小木屋 - 小木屋的家园

10-15 21:00

小木屋回复志纬

芋艿不像土豆、也不是山药，南方人很爱吃的。就盐水煮煮，剥了皮吃。

10-15 21:04

志纬回复小木屋

倒底是什么味道？什么口感？

10-15 21:04

志纬回复小木屋

脆，是面？

10-15 21:06

小木屋回复志纬

说不清，香香的、滑溜溜的，淀粉成分多些，超市里有削好的小芋艿买的，

冷冻的，一定会有，至少北京会有的。

10-15 21:07

小木屋回复志纬

不脆，很结实的，很容易吃饱。。。（我晚上吃了三个，胃就撑得难受！）

10-15 21:13

志纬回复小木屋

好的，以后有机会见识一下。哈哈哈，说半天也还是非常抽象！想象不出来。

10-15 21:15

小木屋回复志纬

你没吃过芋艿，太不可想象了！

志纬我下了，也没什么事呢，看电视剧了。。。

总之，我说了半天也没说明白芋头是什么味道，就像花生米，也是没有味道的，它只是很香、很脆而已！

朋友们，谁能说清楚南方的芋艿究竟是什么味道吗？？？其实它是没有味道的，但许多人爱吃而已。。。

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