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【转载】韭菜盒子

2016-09-10 22:33:49| 分类：自愚自乐 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

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本文转载自平阴玫瑰甲天下《韭菜盒子》

韭菜盒子

今天给大家教一个从小就爱的韭菜盒子。很家常的面食，什么时候吃，都觉得好吃。

中国北方最常的面食——韭菜盒子

做法：

六个鸡蛋炒熟

中国北方最常的面食——韭菜盒子

加入剁碎的虾仁

中国北方最常的面食——韭菜盒子

粉丝热水泡好切成小段，韭菜切碎，

中国北方最常的面食——韭菜盒子

加盐，胡椒粉, 倒入少许食用油, 拌匀。馅就做好了。

热水和面，面醒好后，切成等份的剂子，擀成圆形。

中国北方最常的面食——韭菜盒子

面皮放入馅，对折，按紧边，然后用手在边上折出花边.

中国北方最常的面食——韭菜盒子

把做好的盒子，铺入平底锅，稍微用手按平，加入少许油和水，中火烙。

中国北方最常的面食——韭菜盒子

烙至两面金黄即可

中国北方最常的面食——韭菜盒子

韭菜盒子，其实就是一只放大版的饺子，在锅中经过油煎，趁热咬上一口，鲜嫩、香喷喷的。

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