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【转载】韭菜盒子  

2016-09-10 22:33:49|  分类: 自愚 自乐 |  标签: |举报 |字号 订阅

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本文转载自平阴玫瑰甲天下《韭菜盒子》
韭菜盒子

今天给大家教一个从小就爱的韭菜盒子。 很家常的面食, 什么时候吃, 都觉得好吃。

中国北方最常的面食——韭菜盒子

中国北方最常的面食——韭菜盒子


做法:

六个鸡蛋炒熟

中国北方最常的面食——韭菜盒子

加入剁碎的虾仁

中国北方最常的面食——韭菜盒子

粉丝热水泡好切成小段, 韭菜切碎,

中国北方最常的面食——韭菜盒子

加盐, 胡椒粉, 倒入少许食用油, 拌匀。 馅就做好了。

热水和面, 面醒好后,切成等份的剂子,擀成圆形。

中国北方最常的面食——韭菜盒子

面皮放入馅, 对折,按紧边,然后用手在边上折出花边.

中国北方最常的面食——韭菜盒子

把做好的盒子, 铺入平底锅, 稍微用手按平,加入少许油和水, 中火烙。

中国北方最常的面食——韭菜盒子

烙至两面金黄即可

中国北方最常的面食——韭菜盒子

中国北方最常的面食——韭菜盒子

韭菜盒子, 其实就是一只放大版的饺子,在锅中经过油煎,趁热咬上一口,鲜嫩、香喷喷的。


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